Der "mir is langweilich" Faden

[Kane]

[Linde]

Ok Kane, dann bereite mal vor, wir kommen dann zum essen

[Kane]

Ok Kane, dann bereite mal vor, wir kommen dann zum essen

Wieso ICH ?
Gina

[Gina]

Und wer kommt zum Zwiebeln schälen?

[Major]

männer essen, frauen kochen. so war es, so ist es und so wirds immer bleiben. mit anderen worten: sie zu das die zwiebeln geschält werden und das essen ran kommt liebste gina

[Gina]

Männer jagen, Frauen verwerten! Wo ist das Fleisch? Oder soll ich die gefallenen aus Burma verwerten? Mit genügend Zwiebeln merkt das eh keiner!!!

[Gina]

Nachdem ich keine Freiwilligen zum Zwiebelnschneiden hab, tendiere ich wohl doch eher zum Rezept der Schweizer Armee! Da sind die Zwiebeln nicht so viel ! *lach

Feldküchen Rezept für: Kompanie mit 100 Portionen
Feldküche-Rezepte, Feldkochherd, Gulaschkanone

20 kg Fleisch
2 kg Zwiebeln
2 kg Rüebli (Möhren, Karotten)
2 kg Lauch (Porree)
2 kg Sellerieknollen
4 kg Kabis (Kraut od Kohl)
Salz
Muskatnüss, gerieben
3 Lorbeerblätter
5 Nelken
50 L Trinkwasser



ZUBEREITUNG im "Feldkochherd":

Fleisch ausbeinen, Fett wegschneiden und in Portionen schneiden.

Wasser auf die nötigen Kochkessel verteilen und aufkochen. Fleischportionen in die Kochkessel geben, aufkochen und abschäumen. Salzen und würzen. 40 Min vorkochen.

Fein geschnittenes Suppengemüse beigeben und aufkochen. Abschmecken. Kochkessel schließen, sorgfältig in die Kisten verpacken und nicht vor 4 Stunden Garzeit öffnen.



Informationen zu Feldküchenrezepte, Tipps, Lexikon:

Dieses Gericht eignet sich besonders bei:
A) Fehlen von Frischgemüse zur Zubereitung von Pot-au-feu;
B) Zeitmangel z.B. unvorhergesehenes Biwak, Mobilmachung;
C) Ungenügender Anzahl Kochkisten;


Wann setzen wir den Termin an? Und wehe die 100 Portionen kommen nicht weg!

[Gina]

Großes Schweigen? Dann brauch ich ja doch nicht ´kochen!

[Kane]

Nächstes KGP Treffen dann, Gina

[Gina]

shit! jetzt hatte ich schon Hoffnung! Ich kann doch garnicht kochen!